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青岛啤酒,百年传奇的新抉择

admin2021-10-2728

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每个城市都有属于自己的文化符号,比如提到北京就会想到雄伟壮丽的天安门,聊起重庆便会忆起翻腾滚烫的麻辣火锅。

青岛的标签是什么呢?啤酒必定是绕不开的一个答案。

相信在青岛生活过的人,一定会对市井小巷里的啤酒屋和寻常人家门把手上挂着的扎啤塑料袋印象深刻,也会因为每年盛夏期间举办的青岛国际啤酒节而流连忘返。

有人曾说:“青岛的城市上空,总是飘摇着啤酒花的焦香,配以美轮美奂的城市容貌和摇曳多姿的魅力夜景,显得十分性感迷人。”事实上,今天的青岛啤酒不仅仅是青岛本地人不二的啤酒选择,还在全国乃至全球持续掀起一阵又一阵酒香飘溢的时尚风潮,传递着青岛这座城市海纳百川的人文情怀。

而我们,也有必要读懂这家“国货之光”。

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青岛啤酒的历史,可以追溯至一个多世纪以前,那并不是一段美好的回忆。

1897年11月,德国以“巨野教案”为由强行占领青岛,并将其划为自己的殖民地。因为德国人对于啤酒有着特殊的嗜好,很多远离故土的德国士兵喝不惯青岛当地的酒,远程运输成本又太高,故而在1903年8月份,由英、德两国的商人合资创办了“日耳曼啤酒股份有限公司青岛公司”,开始酿制具有德国比尔森风味的淡色啤酒和慕尼黑风格的黑啤——这便是青岛啤酒的前身。不过仅仅13年后,这家啤酒厂就被日本人买了去,并更名为“大日本麦酒株式会社青岛工场”。

1949年青岛解放后,啤酒厂被当地 *** 接管。正式易名为“国营青岛啤酒厂”,性质为全民所有制企业。在新的历史机遇下,啤酒厂自力更生,实现了长足的发展,1959年产量突破1万吨,1986年产量突破10万吨,率先成为业内首家达到这一成就的啤酒厂。到了1993年,青岛啤酒公司注册成立,随后相继在香港交易所和上海交易所完成上市,成为我国首家在两地同时上市的公司。

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上市之后,公司又大体经历了四个标志性发展阶段:

(1)1993~2011年:通过破产收购、兼并重组、合资建厂等多种资本运作方式,在全国17个省市收购了47家啤酒厂,实现全国性战略布局,市场份额也逐渐提升至11%;

(2)2002~2007年:提出了“三大转型”思想,即由生产导向转向市场导向、由经营产品转向经营品牌、由着力于生产规模扩大转向运营能力提高;围绕EVA价值管理,不断推进市场、品牌、销售网络及企业文化整合,公司的管理水平与经营效益也持续提高;

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